돼지고기의 효능, 알고 먹으면 더 맛있다 배워가요

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배워가요

작성자 C****(ip:)

작성일 2018-06-28

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삼겹살 (돼지고기)의 효능 : 성장기 어린이의 발육 및 노인의 허약함을 개선하는 데 도움을 주며,

노화를 예방하는 비타민 B1이 함유되어 있는 것으로 알려져있다.

삼겹살을 활용 요리 : 양파삼겹살찜, 삼겹살부추무침, 대패 삼겹살튀김, 동파육, 마늘보쌈, 오징어 삼겹살찜 등으로 매우 많다.

삼겹살 구입요령 : 하얀 지방과 붉은 살코기 부분이 선명하게 줄을 이루고 있는 것 고르기

기름은 하얗고, 살코기 부위는 선명한 핑크빛을 띄는 것이 신선하다.

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